2ª edição do Concurso do Café de Córrego Fundo será na próxima semana

Córrego Fundo se prepara para celebrar novamente a qualidade e o talento de seus produtores de café. A 2ª edição do Concurso do Café de Córrego Fundo será realizada no dia 23 de outubro de 2025, na Praça Vigário João Ivo, integrando a programação do aniversário da cidade.
As inscrições foram feitas no Departamento de Agricultura/Emater, localizado na sede da Prefeitura Municipal.
A avaliação das amostras será conduzida pela Emater-MG, em parceria com uma cooperativa de produtores, que realizará a análise sensorial dos cafés inscritos. O objetivo é valorizar a produção local, incentivar a melhoria contínua da qualidade e oferecer aos produtores uma referência técnica sobre o potencial de seus cafés.
Segundo o técnico da Emater no município, Marcos Roberto de Souza, o concurso é uma oportunidade para que os produtores conheçam melhor o perfil sensorial de seus cafés e recebam orientações para aprimorar o manejo e a pós-colheita.
O primeiro colocado será premiado com troféu e premiação especial. Na primeira edição, o grande campeão foi o produtor Grinaldo José de Brito, conhecido como “Nego do Café”, da Fazenda Falhas, que conquistou 85,75 pontos. A pontuação caracteriza o café como especial, em uma escala que vai até 100.
Atualmente, o município conta com aproximadamente 330 hectares de lavouras cafeeiras, consolidando o café como uma das principais atividades agrícolas da região.