A Emater–MG (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais) acompanha o desenvolvimento da unidade de multiplicação de mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar em Córrego Fundo. As mudas foram doadas pelo IAC (Instituto Agronômico de Campinas) e serão utilizadas por produtores de cachaça do município.
Segundo o técnico da Emater–MG, Marcos Roberto de Souza, o cultivo das mudas está em fase de desenvolvimento e deverá contribuir para ampliar a disponibilidade de variedades de cana precoce utilizadas no início da safra de cachaça.
Tradicionalmente, a safra da produção de cachaça começa em abril. Em anos anteriores, produtores relataram dificuldade para iniciar a moagem nesse período devido à falta de variedades de cana com maturação adequada, o que interferia no rendimento da produção.
Com a introdução das novas variedades, a expectativa é possibilitar o início da safra dentro do período planejado, com melhor relação entre quantidade de cana processada e volume de cachaça produzido.
A multiplicação das mudas ocorre na propriedade do produtor João Pinto da Silveira, localizada na comunidade rural Córrego Fundo de Baixo. Nesta fase inicial, a produção atenderá a demanda do próprio produtor. Posteriormente, as mudas deverão ser disponibilizadas a outros interessados do município.
De acordo com a supervisora do Departamento de Agricultura, Bruna Elisa da Silveira, a ação busca ampliar a oferta de variedades de cana para os produtores locais.
A iniciativa integra ações de assistência técnica voltadas à produção de cana-de-açúcar e à cadeia produtiva da cachaça no município.
Imagem: Prefeitura Córrego Fundo
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