No dia 7 de agosto de 2025, o presidente da Emater-MG e recém-empossado presidente da Asbraer (Associação Brasileira das Entidades de Assistência Técnica e Extensão Rural, Pesquisa Agropecuária e Regularização Fundiária), Otávio Maia, esteve em Córrego Fundo para conhecer de perto as necessidades da Coopercalc (Cooperativa de Produtores de Cachaça de Alambique da Região Calcária).
A visita contou também com a presença do gerente regional da Emater, Virgínio Alves Neto, e de uma equipe de reportagem do programa Minas Rural. O técnico local da Emater, Marcos Roberto de Souza, explicou que a agenda foi motivada por uma demanda apresentada pela Coopercalc.
Segundo Marcos, a cooperativa recebeu da Prefeitura Municipal a doação de um terreno, onde pretende construir sua própria sede e uma engarrafadora. Atualmente, o espaço utilizado é alugado e já não comporta o crescimento da produção. Para viabilizar o projeto, o primeiro passo é a elaboração das plantas arquitetônica, hidráulica e estrutural, atendendo às exigências do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).
“Já fizemos uma sondagem no mercado e o custo dessas plantas no setor privado é muito alto, podendo comprometer a renda dos cooperados. Por isso, buscamos o apoio da Emater”, afirmou Marcos. O pedido foi entregue pessoalmente a Otávio Maia, que se comprometeu a encaminhar a solicitação para análise técnica na unidade central, em Belo Horizonte, e a dar um retorno o mais breve possível.
A produção de cachaça tem grande relevância econômica para Córrego Fundo. De acordo com Marcos, o município é o segundo maior produtor de cachaça de alambique de Minas Gerais, com mais de 2 milhões de litros por ano. “Com esse volume, precisamos urgentemente de uma engarrafadora maior para atender à demanda e ampliar as vendas”, destacou.
A supervisora do Departamento de Agricultura, Bruna Elisa da Silveira, reforçou a importância do setor para a economia local. “A cachaça gera muitos empregos, especialmente na época da safra, e garante renda para diversas famílias, movimentando o comércio e fortalecendo o município”, disse.
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