Nos dias 18 e 19 de julho, o município de Córrego Fundo esteve presente no tradicional Festival do Queijo, realizado na Casa do Engenheiro, em Formiga. O evento, que se consolida como um dos mais saborosos e esperados da região, reuniu produtores e apreciadores da culinária artesanal mineira, com uma programação voltada para a valorização da produção local e regional.
Representando o município, estiveram presentes a Coopercalc (Cooperativa dos Produtores de Cachaça de Alambique da Região Calcária – MG), levando as renomadas cachaças produzidas por seus cooperados, e a Associação dos Artesãos e Produtores Caseiros de Córrego Fundo, que apresentou uma diversidade de produtos típicos e artesanais.
O festival contou com queijos premiados, charcutaria, linguiças, cachaça, mel e doce de leite, todos produzidos de forma artesanal. Além da feira de degustação e venda, os visitantes puderam acompanhar uma programação especial, com concurso regional do queijo, Cozinha Show com chefs convidados, música ao vivo e praça de alimentação.
A participação de Córrego Fundo no evento reforça o compromisso dos produtores locais com a qualidade, tradição e fortalecimento da economia regional, além de divulgar, para um público ainda maior, os sabores e saberes que fazem parte da identidade cultural da cidade.
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