A Prefeitura de Córrego Fundo, em parceria com a Emater (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural), promoverá o 2º Concurso de Cachaça, como parte das festividades de aniversário da cidade, no dia 23 de outubro. O evento contará com a participação de quatro jurados, sendo dois especialistas em cachaça e dois com formação em análise sensorial, para avaliarem os produtos, observando critérios como sabor, aroma e aparência.
De acordo com o técnico da Emater, Marcos Roberto de Souza, o concurso não só valoriza os produtores locais, como também oferece uma oportunidade para que eles tenham seus produtos avaliados e expostos ao público. A análise sensorial das cachaças será realizada às 17 horas, e, às 18:30 horas será divulgado o resultado e entregue a premiação. O vencedor em primeiro lugar receberá uma premiação em dinheiro.
Fonte: Decom
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